ディアロ・春の学び応援! スタートダッシュキャンペーン

納豆の日

Update: 2016.07.12

0712

「なっ(7)とう(10)」の語呂合わせから1981年(昭和56年)に関西納豆工業協同組合が関西地域限定の記念日として制定しました。それが全国に広まったのは1992年(平成4年)の事で、今では日本全国で7/10は納豆の日とされています。納豆が盛んに食べられている関東地方ではなく、
納豆消費量が少ない関西地方で先に記念日が制定されたというのも面白いエピソードですよね。

ところで、皆さんは納豆をよく食べるでしょうか?あの何と言えない臭いや食感が苦手だから食べないという方もいるかもしれません。ただ、嫌いでなければ納豆は毎日食べて欲しいと思います。

実は、納豆は栄養価もさることながら、脳にとっても非常に良い食品であることが分かっています。ご存知のように、納豆は大豆を納豆菌によって発酵させて作った日本を代表する発酵食品です。ここで、注目したいのは納豆は何故脳に良いかということです。納豆には脳を活性化する次の
ような8つもの成分が含まれていることが分かっています。

1.レシチン          記憶力や学習能力を高める。

2.タンパク質       脳内の神経伝達物質の合成を活発化する。

3.コリン             脳の神経伝達物質の材料となる。

4.ビタミンB1    中枢神経と末梢神経の機能を保つ。

5.カルシウム       不足すると集中力が低下する。

6.ビタミンK       脳の神経伝達を活性化する。

7.カリウム          無気力を防ぐ。

8.マグネシウム    高ぶった神経を鎮静化する。

このように多岐に渡り脳に良い食品は他にはなかなか見当たらないように思われます。なおかつ、それが手頃な値段で手に入ります。

納豆の効果はまだ他にもあります。

実は、納豆は副作用のない天然の抗生物質とも言われ、腸に入って乳酸菌のような善玉菌には手を出さず、赤痢菌やブドウ球菌等の腸内病原菌の繁殖を抑制する働きもあります。最近ではO-157に対しても強い抑制作用があることが分かっています。

したがって、納豆は人体で最大の免疫器官と言われている腸において善玉菌を助け悪玉菌を駆逐するので、免疫力をつける上でも非常に良い食べ物であると言えます。納豆を食べることで、お腹をこわしたりすることも少なくなり、免疫力がアップする可能性もあるので、風邪等も引きにく
く病気に強い体になるかもしれません。

このように納豆は脳にとっても体にとってもいいことだらけの食品です。特にこれから脳や体を酷使する夏を迎える受験生の皆さんは、納豆を食べることを習慣化されてみてはいかがでしょうか。

Calendar

  •   12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728     
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930    
           
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930    
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    2930     
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    242526272829 
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728   
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
           
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728    
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    28293031   
           
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728     
           
          1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031     
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031 
           
     123456
    78910111213
    14151617181920
    21222324252627
    282930    
           
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31      
       1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    2627282930  
           
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031    
           
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
           
      12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930   
           
  • Recent Entries